Kødsovs og pasta :o(

Det er ikke så tit manden går i køkkenet og laver maden, han kan godt. Enkle og hurtig retter. Der er så meget andet han hellere vil og kan. I de år hvor børnene var små lavede han oftere mad, end han gør nu.

Dengang han bedrog sig ud i madlavningens kunst, stod der fra hans side altid kødsovs og pasta. Jeg brokkede mig aldrig, bed det i mig når han leverede den samme menu for 6 gang i træk. Senere hen begyndte han dog at variere sig og mere spændende retter fandt vej til bordet.

Søndag er normalt en dag, hvor vi spiser det vi kalder "rester og rugbrød" her i huset. I går bestemte manden sig dog for at han ville have varm mad og da jeg var strandet i sofaen med en meget hævet knæ, var det op til ham at producere......

arrgghh - Kødsovs og pasta.

Jeg tror desværre aldrig jeg bliver i stand til at juble over med netop den ret. Men jeg spiste op og brokkede mig slet ikke - Før nu. :o)

Skinkeculotten blev god, men........

Den steg vi smed i grillen i aften blev altså ualmindelig lækker. Det kan man så ikke sige om kartoffel-tilbehøret.

Næste gang jeg begiver mig ud i at lave kartofler på den måde, bliver ovnen inde i huset sat til at arbejde.

Skinkeculotte med halv rå kartofler er ikke just en delikatesse. :o)

Nå ja, så skal jeg måske heller ikke sætte manden til at grille når der er fodbold med ynglingsholdet i tv ;o)

Fris(k)ost

Så er der lavet friskost med hvidløg- Glæder mig til at smage, men først skal det lige have lov at sætte sig.

Lige nu....

Tinger vi om hvem af os der har flest kræfter til at gå ud i køkkenet og producere noget spiseligt.........

Stillingen er at skal vi have varm mad idag, så bliver det vist fast food i en eller anden form :o)

Uhmmm hvor her dufter

Lige nu står der fyldt mørbrad og timian kartofler i ovnen og breder en skøn duft ud i huset. Rødvinen er åbnet og vi er helt klar så:
Nu kan weekenden bare komme an………

Som en fugleunge

I sofaen lige ved siden af mig, sidder en unge. Min egen datter. Klokken nærmer sig halv otte og på sådan en søvnig påskesøndag, foregår alting lidt i slow motion - det betyder at maden er kælet for, sat i ovnen og duften breder sig lifligt rundt i huset.

Sådanne dufte har det med at få ungerne ud af deres værelse, så lige nu sidder så denne, min yngste og det eneste der kommer ud af hendes mund er:

Piip - Feed me, Feed me, jeg er sulten Piiip.